Category Archives for Eten en Drinken
Starbucks gaat suikergehalte in drankjes verlagen
In 2020 moet er een kwart minder suiker in de drankjes van Starbucks zitten. De maatregel geldt ook voor Nederland. Continue reading
‘Vissaus vervangt zout zonder smaak aan te tasten’
Maleisische onderzoekers wisten het zoutgehalte in eten terug te brengen zonder de smaak aan te tasten. Dat deden ze gebruik te maken van vissaus, een product van zeezout en ansjovis uit Zuidoost-Azië. Continue reading
Frisdrankgigant financierde onderzoek over voordelen light-producten
Een onderzoek dat in november uitkwam, waaruit bleek dat light-producten kunnen helpen bij afvallen, blijkt gefinancierd te zijn door een bedrijf dat Coca Cola en PepsiCo in de portefeuille heeft. Continue reading
‘Hygiëne van Nederlandse winkelwagens slecht’
De hygiëne van winkelwagens in Nederlandse supermarkten is slecht. Uit onderzoek blijkt dat ruim 8 op de 10 van de winkelwagens ernstig vervuild is. Continue reading
‘Waarschuwing op suikerrijke producten lijkt te werken’
Naast alle onderzoeken over de suikertaks, ontdekt een nieuwe studie dat het plaatsen van waarschuwingen zoals op tabaksproducten ook kan helpen het gebruik van suikerrijke producten terug te dringen. Continue reading
Ook sterrenrestaurants namen paardenvlees Willy Selten af
Meerdere sterrenrestaurants hebben het vlees van groothandel Willy Selten in Oss gekocht. Continue reading
‘Ouders kopen minder snel suikerhoudende drank door waarschuwing’
Het plaatsen van waarschuwingen op suikerhoudende dranken zorgt ervoor dat ouders minder geneigd zijn om het te kopen. Continue reading
Belgische brouwerij haalt 300.000 euro op voor bierpijplijn
Brouwerij De Halve Maan uit Brugge heeft met behulp van een crowdfundingsactie een bierpijplijn onder de stad bekostigd. Continue reading
Zes op tien Nederlanders verwachten gezond eten niet vol te houden
Zestig procent van de Nederlanders die zich hebben voorgenomen in 2016 gezonder te gaan eten, verwachten niet dat ze het het hele jaar vol kunnen houden. Continue reading
Nederland kandidaat voor organisatie finale culinaire wedstrijd Bocuse d’Or
Nederland organiseert in 2018 mogelijk de Europese finale van de Bocuse d’Or. Rotterdam kan gaststad worden van de culinaire wedstrijd. Continue reading