Category Archives for Eten en Drinken
Kinderen eten steeds meer fruit
De afgelopen vijf jaar zijn kinderen steeds meer fruit gaan eten. Volgens gegevens uit de voedselconsumptiepeiling van 2012-2016 van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) is de consumptie van fruit met 20 procent gestegen. Continue reading
WHO pleit voor hogere belasting van drank met suiker
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) roept landen wereldwijd op om de belasting te verhogen van drankjes met suiker. Volgens de organisatie veroorzaakt het nuttigen van deze drankjes een epidemie van obesitas en diabetes. Continue reading
‘Animatiefiguurtjes Minions het vaakst op verpakking ongezonde snacks’
De Minions zijn de ongezondste kinderhelden, als het gaat om reclamemaken voor koekjes, zoete drankjes, ijs en snoepgoed. De gele animatiewezentjes prijzen in totaal vijftien ongezonde producten aan, concludeert consumentenorganisatie foodwatch dinsdag… Continue reading
Culinaire Slagerij Wapenaar maakt lekkerste Bal Gehakt van 2016
Culinaire Slagerij Wapenaar in Vlaardingen heeft de Lekkerste Bal Gehakt van 2016 gewonnen. Hij won de eerste prijs in de vakwedstrijd voor slagers. TV-kok en schrijver Julius Jaspers riep Edwin Wapenaar, samen met broer Arno, op 10 oktober uit tot win… Continue reading
Honig haalt smaakversterkers uit producten
In de producten van Honig zullen aan het eind van de maand geen e-nummers meer zitten. Het voedingsmerk doet smaakversterkers en palmvet in de ban. Ook het gehalte zout zal worden verlaagd. Continue reading
‘Helft minder omega-3 in kweekzalm dan vijf jaar geleden’
Kweekzalm is niet meer zo gezond als vijf jaar geleden: de hoeveelheid omega-3 blijkt te zijn gehalveerd. De oorzaak ligt bij de kwekerijen. Continue reading
Eerste restaurants krijgen keurmerk voor toegankelijkheid
Tien restaurants hebben als eerste het Nederlands Keurmerk voor Toegankelijkheid (NLKT) uitgereikt gekregen. Continue reading
‘Nieuw onderzoek lijkt genetische smaakvoorkeur voor vet te bevestigen’
De voorkeur voor vette smaken lijkt bij sommige mensen in de genen te zitten. Hierdoor lopen zij meer risico op het ontwikkelen van overgewicht. Continue reading
Europees Parlement wil strengere regels voor voedselverpakkingen
Vanwege mogelijke gezondheidsschade moeten er strengere regels komen voor kartonnen of papieren voedselverpakkingen. Een ruime meerderheid van het Europees Parlement riep donderdag in Straatsburg op tot actie. Continue reading
‘Ambachtelijk ijs niet altijd volgens hygiëne-eisen gemaakt’
Ambachtelijk ijs wordt volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) lang niet altijd volgens hygiëne-eisen gemaakt. De NVWA onderzocht afgelopen zomer 218 ijssalons op hygiëne. Continue reading