Category Archives for Eten en Drinken
Restaurant Inter Scaldes verslaat de Librije in nieuwe lijst Lekker500
Inter Scaldes in Kruiningen mag een jaar lang de titel ‘beste restaurant van Nederland’ dragen. Het restaurant in Zeeland verslaat restaurant De Librije in de Lekker500-lijst 2017. Continue reading
Koffiezaak in Sittard wint AD-prijs voor beste koffie
De koffiezaak Coffee Mundo uit Sittard schenkt volgens het AD de lekkerste koffie van Nederland. Continue reading
‘Nederlanders staan steeds meer open voor nieuwe chocoladesmaken’
De chocolademarkt wordt steeds verder uitgebreid met nieuwe smaken. Verschillende experts vertellen aan NU.nl dat de Nederlandse consument steeds meer openstaat voor niet-traditionele chocoladesmaken. Continue reading
‘Stel minimumprijs in voor drank’
Alcoholhoudende dranken zijn te goedkoop. Hogere prijzen kunnen misbruik terugdringen, zegt het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP. Continue reading
‘Wijn smaakt beter in combinatie met kaas’
Een glas wijn smaakt beter als er kaas bij gegeten wordt. De kaas zorgt er onder meer voor dat de fruitigheid en het aroma meer worden benadrukt. Continue reading
NVWA haalt met salmonella besmette Poolse eieren terug
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft van een partij eieren uit Polen vastgesteld dat ze met salmonella zijn besmet. De NVWA heeft een aantal van de eieren kunnen terughalen. Continue reading
Cuba geeft geen restaurantlicenties meer af
In de Cubaanse hoofdstad Havana komen er voorlopig geen nieuwe privérestaurants bij. De autoriteiten verstrekken geen licenties meer voor deze particuliere eetgelegenheden, paladares genaamd, omdat de eigenaren te vaak de wet overtreden. Continue reading
‘Bier vaak niet erg duurzaam geproduceerd’
Nederlandse bieren scoren hooguit een nipte voldoende voor duurzaamheid. Dat zegt de organisatie Rank a Brand, die 33 internationale merken doorlichtte. Continue reading
Verdubbeling aantal producten met Beter Leven-keurmerk in supermarkt
In 2016 lagen er bijna vierduizend vleesproducten in de winkel met één of meerdere Beter Leven-sterren, het keurmerk van de Dierenbescherming. Dat is een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar. Continue reading
‘App voor voedingsadvies is niet bedoeld als vervanging van de Vinkjes’
Het Voedingscentrum zegt dat de app die begin 2017 wordt gelanceerd om consumenten persoonlijk voedingsadvies te geven geen vervanging is voor de Vinkjes. Minister Edith Schippers (volksgezondheid) maakte deze week bekend het keurmerk af te schaffen. Continue reading