Category Archives for Eten en Drinken
Beter Leven keurmerk: dit geven de sterren aan
Het Beter Leven-keurmerk, dat in 2007 geïntroduceerd werd door de Dierenbescherming, viert dit jaar zijn tiende jubileum. Het driesterrensysteem helpt de consument bij het maken van een “diervriendelijke” keuze. Continue reading
‘Smaakvollere bieren met minder alcohol steeds populairder in Nederland’
Bier met meer smaak maar met een lager alcoholpercentage wordt steeds populairder in Nederland, zeggen experts in een gesprek met NU.nl. Continue reading
Feiten en fabels over hummus
Hummus is steeds vaker in de schappen van de supermarkt terug te vinden. De kikkererwtenpasta staat zaterdag in de schijnwerpers dankzij International Hummus Day. NU.nl zet een aantal feiten en fabels over hummus op een rij en vraagt aan Jasper de Vrie… Continue reading
‘Nederlander wil fairtrade kopen maar supermarkt werkt niet mee’
Het aantal mensen dat fairtrade producten heeft gekocht neemt de laatste jaren toe, maar volgens experts zorgt een vastgeroest eetritme en het assortiment in de supermarkt ervoor dat consumenten nog te weinig eerlijk eten kopen. Continue reading
Mora roept rundvlees-bitterballen terug
Mora roept zijn rundvlees bitterballen terug uit de winkels wegens een fout in het verpakkingsproces. In een kleine partij van de snacks zit het allergeen melk, terwijl dit niet op de verpakking staat. Dat kan schadelijk zijn voor de gezondheid van men… Continue reading
Nederland wereldwijd grootste importeur avocado’s na VS
In 2016 importeerde Nederland voor een recordbedrag van 433 miljoen euro aan avocado’s. Daarmee is Nederland na de Verenigde Staten de grootste avocado-importeur ter wereld. Continue reading
‘Nieuwe pil kan symptomen van glutenovergevoeligheid verminderen’
Een nieuw ontwikkeld tablet zou kunnen voorkomen dat een aanzienlijk deel van het eiwit gluten de dunne darm bereikt. Dit zorgt ervoor dat mensen met een gevoeligheid voor gluten kleine hoeveelheden gluten kunnen eten, zonder de hierbij nadelige sympto… Continue reading
‘Zelf vlees bereiden wordt steeds hipper’
Er wordt steeds minder vlees gegeten: de afgelopen tien jaar daalde de consumptie met zo’n 6 procent. Toch zien slagers het assortiment alleen maar uitbreiden, vertellen experts aan NU.nl. Continue reading
‘Sushi-hype is voorbij’
Een kleine tien jaar geleden begon sushi aan een opmars in Nederland, maar ondanks het grote aanbod aan restaurants is er een kentering te zien in het sushiaanbod, stellen experts. Continue reading
Steeds meer Britse jongeren zijn geheelonthouder
Jongeren in het Verenigd Koninkrijk zijn steeds vaker geheelonthouder. Meer dan een kwart van alle jongeren in de leeftijd tussen 16 en 24 jaar drinkt geen druppel alcohol. Continue reading