Category Archives for Eten en Drinken
‘Regelmatig chocolade eten verkleint kans op hartritmestoornis’
Door het eten van chocolade kan de kans op boezemfibrilleren verkleind worden, blijkt uit een grootschalige studie. Continue reading
‘Nederland in Europese top drie riskant drankgebruik’
Nederlanders staan in de top drie van meest problematische drinkers in Europa. Alleen de Ieren en Denen drinken nog meer. Continue reading
‘Een glas wijn of bier kan kans op borstkanker bij vrouwen al vergroten’
Door één glas alcohol per dag te drinken, kunnen vrouwen al een verhoogde kans krijgen op borstkanker. Dat blijkt uit de nieuwste bevindingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Continue reading
Indonesische koffie krijgt beschermde status in EU
Voor het eerst krijgt een product uit Indonesië een beschermde status in de Europese Unie. Een bepaalde koffiesoort uit de hooglanden van Atjeh op Sumatra komt in het kwaliteitsregister met producten die hun reputatie danken aan hun geografische oorsprong. Continue reading
‘Derde van Nederlandse voedsel verdwijnt nog steeds in afvalbak’
Een derde van het voedsel in Nederland belandt regelrecht in de afvalbak. Ondanks de doelstelling van de overheid om 20 procent minder te verspillen tussen 2009 en 2015, wordt er geen vooruitgang geboekt. Continue reading
Voedselinspectie VS ontdekt besmet kalfsvlees uit Nederland
De Amerikaanse voedselinspectie USDA heeft een partij met een gevaarlijke bacterie besmet kalfsvlees uit Nederland ontdekt. Het vlees is geleverd aan restaurants en winkels, maar voor zover bekend is nog niemand ziek geworden. Continue reading
Supermarkten Emté en Jan Linders waarschuwen voor slaschotel
Een slaschotel met tomaat en komkommer is uit de schappen van de supermarkten van Emté en Jan Linders gehaald. Er zit selderij in en dat staat niet op de verpakking. Continue reading
‘Risico obesitas neemt 15 procent af door vervangen glas frisdrank door water’
Het vervangen van een glas frisdrank door een glas water op een dag kan het risico op obesitas met 15 procent verminderen. Continue reading
‘Eén blik energiedrank per dag maximum voor jongeren’
Het Voedingscentrum adviseert jongeren tussen de dertien en achttien jaar maximaal één drankje met veel cafeïne, zoals koffie en energiedrank, per dag te nemen. Dit zeggen zij naar aanleiding van de dertienjarige Amerikaanse jongen die onlangs zou zijn overleden aan een overdosis energiedrank. Continue reading
RIVM adviseert extra onderzoek naar inname nitriet en lood via voedsel
De inname van nitriet, dat je bijvoorbeeld via ham en salami binnenkrijgt, en lood via voedsel is mogelijk voor sommige mensen niet veilig. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) adviseert een aanvullend onderzoek naar de conserveermi… Continue reading