Category Archives for Eten en Drinken
Oogst Drentse wijnboeren dreigt te mislukken
2015 wordt een slecht jaar voor de Drentse druivenoogst. Continue reading
Grootste theeleverancier ter wereld verliest Fairtrade-keurmerk
McLeod Russel, de grootste theeleverancier ter wereld, mag zijn Indiase thee niet meer ‘fair trade’ noemen. In Nederland kan dit gevolgen hebben voor bekende theemerken als Lipton en Twinings. Continue reading
‘Insecten betere vleesvervanger voor arme landen dan voor rijke’
Insecten zijn vooral een goede optie in arme landen. In rijke landen zijn ze minder geschikt als vleesvervanger wegens de rijkdom aan verzadigde vetten en natrium, die daar al te veel worden geconsumeerd. Continue reading
‘Regenboogchips’ van Doritos als steun voor LGBT-gemeenschap
Chipsfabrikant Doritos heeft chips gelanceerd in alle kleuren van de regenboog. Dit moet homo’s, lesbiennes, biseksuelen en transgenders een hart onder de riem steken. Continue reading
België voert ‘suikertaks’ op frisdranken in
België voert in 2016 een suikertaks in op alle frisdranken. Hoe hoog de frisdrankbelasting precies wordt, is nog niet bekend. Continue reading
‘Gewicht voedselblogger van invloed op geloofwaardigheid’
Het gewicht van een voedselblogger heeft invloed op de geloofwaardigheid van de content die op hun website staat. Continue reading
Wijnboeren Italië betrapt op gebruik smaakversterkers
Minstens achttien wijnboeren uit de Italiaanse wijnstreek Friuli hebben smaakversterkers toegepast in hun sauvignon blanc-wijn. Continue reading
Amerikaans bedrijf maakt ijs met pizzasmaak
Het Amerikaanse bedrijf Coolhaus heeft ijs met de smaak van pizza ontwikkeld. Continue reading
‘Verbannen van transvetten redt zevenduizend levens per jaar’
Het verbannen van transvetten uit verwerkt voedsel kan ongeveer 7.200 levens redden in de komende vijf jaar. Continue reading
Fastfood in VS scoort dikke onvoldoende op antibioticabeleid
Van de 25 grootste fastfoodketens in Amerika krijgen slechts vijf een voldoende voor hun antibioticabeleid. Continue reading