Category Archives for Eten en Drinken
Vegetarische Slager zamelt geld in voor eigen fabriek
De Vegetarische Slager is begonnen met het inzamelen van geld voor de inrichting van hun eigen fabriek in Breda. Continue reading
Brits voedselmuseum moet interactief worden
De Britse ondernemers Sam Bompas en Harry Parr openen deze maand in Londen een voedselmuseum. Continue reading
Nederlanders eten steeds minder vlees
Nederlanders eten steeds minder vlees. De consumptie daalde vorig jaar tot gemiddeld 76,3 kilogram vlees, één kilo minder vergeleken met het voorgaande jaar. In 2010 aten Nederlanders nog gemiddeld 80,8 kilogram. Continue reading
‘Huismerk wordt komende tien jaar in snel tempo populairder’
Huismerken winnen steeds meer terrein in de supermarkten. Over tien jaar is de helft van alle verkochte producten van een huismerk, voorspelt de Rabobank. Continue reading
Humphrey’s weert als eerste Nederlandse restaurantketen plofkip
In de restaurants van Humphrey’s wordt geen vlees meer geserveerd van plofkippen, vleeskuikens die binnen zes weken maximaal worden vetgemest en geslacht. Continue reading
Starbucks stapt over op vrije-uitloopeieren
Starbucks heeft beloofd in 2020 alleen nog maar vrije-uitloopeieren te gebruiken. Continue reading
Plus stapt over op fairtrade sinaasappelsap
Supermarkt PLUS stapt over op fairtrade-sinaasappelen, de eerste pakken liggen al in de winkel. Continue reading
Jamie Oliver int deel van tipgeld personeel
Het personeel van de keten van Italiaanse restaurants van Jamie Oliver moet een deel van de fooien aan het bedrijf afdragen. Continue reading
Topchef Ron Blaauw opent tweede hotdogrestaurant
Voormalig tweesterrenchef Ron Blaauw heeft een nieuwe vestiging geopend voor zijn hotdogrestaurant ‘The Fat Dog’ op de Zuidas in Amsterdam. Continue reading
Albert Heijn en Jumbo halen frisdrank met verboden olie uit winkels
De supermarktketens Albert Heijn en Jumbo halen twee frisdranken met gebromeerde plantaardige olie uit hun winkelschappen. Continue reading